콩팥병 단백질 식사,
밥의 몫도 합쳐 계산합니다

단백뇨를 동반한 당뇨병 또는 사구체여과율(eGFR) <60 mL/min/1.73m²인 경우에 소개된 식사 예시입니다.

콩팥60kg 성인의 하루 48g 계산

60kg × 0.8g = 48g / 일밥 18g반찬 약 30g밥 1공기 6g × 3반찬 1단위 8g → 약 4단위4단위는 32g: 강의의 근사 계산
60kg × 0.8g/kg/일 = 단백질 48g/일. 밥 세 공기의 18g을 빼면 반찬에서 약 30g을 맞추는 예시입니다.

영양강의에서 제시한 계산의 단위

계산 항목60kg 성인 만성콩팥병 예시
하루 단백질0.8g/kg/일 → 48g/일
하루 열량30kcal/kg → 1,800kcal
밥 한 공기210g · 300kcal · 단백질 6g
어육류 1단위단백질 8g · 75kcal

의무기록반찬 예시와 나의 목표를 구분하세요

밥 3공기 + 반찬 약 4단위의 예시

반찬은 약 30g이 필요하므로 1단위 8g인 반찬 약 4단위(32g)를 고르는 설명입니다. 교재 예: 아침 어묵 50g, 점심 작은 동태 1토막, 저녁 소고기 80g(40g×2). 사진의 기준 접시는 지름 16.5cm입니다. 나의 몸무게·영양 상태에 맞는 목표를 진료에서 적습니다.

장재원 연자 Q&A: 남은 사구체가 많은 일을 하는 상태에서 필요 이상의 단백질은 부담을 더할 수 있어, 몸을 유지할 정도의 반찬을 설명했습니다.

단백질만큼,
인 섭취와 복용 시점도 봅니다

인은 뼈·치아를 이루는 성분입니다. 콩팥에서 배설이 줄면 혈액에 쌓일 수 있습니다.

콩팥인을 관리하는 이유

혈중 인의 정상 범위: 2.5~4.5 mg/dL

인이 많이 쌓이면 뼈에서 칼슘이 빠져 뼈가 약해질 수 있고, 강의에서는 관상동맥 문제도 설명했습니다. 검사 수치를 보면서 인이 많은 음식의 양을 조절합니다.

영양같은 식사에서도 선택을 바꿉니다

살필 음식·방법강의의 식사 설명
지나친 어육류 단백질필요 이상 많이 먹지 않습니다. 몸을 유지할 단백질은 식사에 포함합니다.
우유·유제품 · 견과류 · 잡곡인이 많은 식품으로 소개되었습니다. 인 수치와 식사 목표에 맞춰 제한합니다.
가공식품 · 콜라 · 감자칩보존제·식품첨가물 형태의 인이 있어 가공식품 섭취를 삼갑니다.
단백질이 필요하고 인이 높을 때연자는 노른자 대신 달걀흰자 2개를 드는 예를 설명했습니다.
조리법삶거나 찌는 조리법으로 인 섭취를 줄이는 방법을 설명했습니다.

타원형 알약 4정 (PTP)인결합제를 처방받았다면

식사와 함께, 음식 속 인을 붙잡는 약

인결합제는 음식 속 인이 몸에 흡수되지 않고 대변으로 나가도록 돕습니다. 강의에서 설명한 복용 시점은 식사 중 또는 식사 직후입니다. 나의 약 이름과 식사별 복용법을 처방에 맞춰 적습니다.

의무기록나의 식사 계획

  • 1
    기준 체중: ______kg · 하루 단백질: ______g
  • 2
    밥·반찬을 합친 하루 식사 계획: __________________